Venerdì 04 Ottobre 2024

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"Le ricette perdute" Raccolta di piatti tradizionali del Pinerolese

"Le ricette perdute", infatti, non è un libro di cucina. É molto altro. É un 'operazione culturale che poggia su una raccolta di contenuti autentici, di tradizione; di ricordi e di vita.

Prefazione di Carlo Petrini

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